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山田錦まつりで銘酒が集合！

期間：2013年3月9日～2013年3月10日

兵庫県｜コメント数：0件

2013/03/06 22:58｜削除

3月9日(土)、10日(日)開催
　三木市は酒米の最高級品「山田錦」の生産量が日本一で、全国の約25％を占めています。品質においても特Ａ地区と呼ばれる地区があり、全国的にも高い評価を受けており、名実ともに「日本一の山田錦の里｣と言えます。
　今年も、春を呼ぶ吉川の風物詩「第18回山田錦まつり」が3月9日・10日に開催されます。
　吉川町の山田錦生産者の集まり「村米部会※(注)」と深く結びついた灘五郷をはじめとする11社の酒造メーカーのブースでは各社自慢の高級酒の試飲ができるほか、趣向を凝らした手作り料理（粕汁、ぶり大根、甘酒など）や太鼓、子ども縁日、餅まきなど子どもから大人まで楽しめる地域あげてのおまつりです。
※(注)村米とは、明治時代に始まった契約栽培制度で、吉川町の山田錦は集落ごとに灘五郷をはじめとする特定の酒造業者へ出荷されています。